ICH BRAUCHE MEHR BUNT!

Grillabend mit allerhand Selbstgemachtem

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Zur Einstimmung gab’s eine Prosecco-Campari-Bowle mit Parmesanchips. Später auf dem Grill dann zuerst Datteln im Speckmantel. Lecker, der salzige Speck mit der Süße der Datteln. Später kamen Lammkoteletts, Rindersteaks und Spareribs auf den Grill. Dazu gebratene Zucchini und Tomaten. verfeinert…
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Süße Früchte: Das schöne Wetter verspricht eine reiche Ernte

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Die ersten Himbeeren waren schon sehr schmackhaft. Und das momentane Wetter verspricht sogar noch viel mehr der süßen Früchte. Die Stachelbeeren tragen fleißig. Es gibt aber nicht nur süße Früchte,  auch die ersten roten Cocktailtomaten blitzen hervor. Die gelben Tomaten…
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Risotto italiano mit grünem Spargel

Risotto italiano mit grünem Spargel

Gestern gab’s einen italienischen Risotto mit grünem Spargel – sehr fein. Risotto ist eine prima Beilage zu allen möglichen Gerichten. Ich persönlich mag ihn gern als Hauptgericht. Einen richtig großen Teller voll, dazu ein Glas Wein und einen guten Film.…
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