Hier mal wieder ein echter Klassiker aus meiner Küche. Baguette, schlicht und einfach. Schon hundert Mal gemacht. Es passt einfach zu allem – naja, zumindest fast. Nachdem meine Gäste auch immer ganz begeistert sind und nach dem Rezept fragen, halte…
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Oooooh, ich habe mein Werk vollbracht. Und ja, ich bin sogar ein bisschen stolz auf das Ergebnis. Ich finde, es kann sich durchaus sehen lassen. Wie es den Kollegen schmeckt, wird der Abend zeigen. Gleich geht es auf zum kulinarischen…
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Zur Einstimmung gab’s eine Prosecco-Campari-Bowle mit Parmesanchips. Später auf dem Grill dann zuerst Datteln im Speckmantel. Lecker, der salzige Speck mit der Süße der Datteln. Später kamen Lammkoteletts, Rindersteaks und Spareribs auf den Grill. Dazu gebratene Zucchini und Tomaten. verfeinert…
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