Schlagwort Archiv: italienisch

Italien einfangen | Tomaten-Focaccia

Tomaten-Focaccia

Gestern: Letzte Tomatenernte Die vielen sonnigen Tage haben meinen Tomaten so richtig gut getan. Hunderte (kein Scherz!) von Cocktail- und Flaschen-Tomaten durfte ich ernten. Ich liebe es, einfach raus auf die Terrasse zu gehen und die Tomaten frisch vom Strauch zu…
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Risotto italiano mit grünem Spargel

Risotto italiano mit grünem Spargel

Gestern gab’s einen italienischen Risotto mit grünem Spargel – sehr fein. Risotto ist eine prima Beilage zu allen möglichen Gerichten. Ich persönlich mag ihn gern als Hauptgericht. Einen richtig großen Teller voll, dazu ein Glas Wein und einen guten Film.…
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